| 驻葡萄牙使馆经商参处举办中国食品安全宣传讲解会 |
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| 2007-06-28 22:17 文章来源：驻葡萄牙使馆经商参处 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
针对目前葡萄牙社会对中国进口食品安全卫生问题的偏见，6月20日，我驻葡萄牙大使馆在经商处会议厅举办了一场“中国特色食品讲解会”，为分布在葡萄牙全国各地的葡政府食品及经济安全局的35名稽查员现场讲解了包括枸杞、木耳、腐乳、烤麸、茭头、银耳以及酒类、酱类、佐料、调料等25种中国特色食品用料的产地、成分构成、烹制方法、营养价值、质量鉴别以及功效等，并请稽查员们一一品尝了使用这些原材料烹制的中国特色菜肴。受到稽查员们的欢迎，收到了很好的效果。
此次中国特色食品讲解会是在近期葡萄牙政府食品及经济安全局连续发起多起重点针对当地中餐馆和中国进口食品的抽查行动的大背景下举行的。葡政府一些执法人员因缺乏对中国食品的正确了解和认识，把一些在外观上与当地传统食品不同的中国特色食品认定为腐烂、变质、对人体有害而禁售甚至罚没，并利用当地媒体曝光，在当地造成了不良影响。不仅影响了我华商在当地的正常经营，损害了我华商的利益，也影响到我出口商品在葡国的声誉，不利于中葡贸易的健康发展。此次讲解会旨在消除近期葡政府食品及经济安全局抽查行动对中国进口食品和中餐业造成的不良影响，扭转该局稽查员们对中国食品安全的偏见，对宣传中国饮食文化和推介中国传统特色食品亦有一定的积极作用。
葡政府对此次讲解会十分重视。葡食品及经济安全局局长和四名副局长全部到会。葡食品及经济安全局局长安东尼奥.奴纳斯在讲解会上发表讲话时，对中国使馆通过讲解会对其稽查员进行培训表示赞赏，并相信讲解会将有助于该局的稽查员们在未来工作中增加执法的准确度。
中国驻葡萄牙大使高克祥在讲话中呼吁葡政府为华商在葡萄牙的合法经营创造一个公平有利的环境，同时希望华商们自觉遵守当地的法律，依法经商，维护华人在外形象。
葡萄牙中华总商会代表和葡萄牙媒体代表出席了讲解会。
葡萄牙《24小时》日报6月22日用了一整版的篇幅对此次讲解会进行了详细报道，认为此次活动是一次让葡萄牙稽查员们更好地认识中餐用料的“充满东方魅力的行动”，“令人折服”。通过这次活动，葡萄牙的稽查员们“将不会再罚没那些貌似腐坏变质但实际上美味可口的中国食品了”。
葡萄牙食品及经济安全局长安东尼奥.奴纳斯事后向媒体承认：东西方文化的冲突有时会使稽查员的执法有所偏差，他表示，今后葡萄牙食品及安全局将不会对中餐食品单独采取抽查行动，将与当地餐饮业一视同仁。 |
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